不少人都关注了过期阿胶能吃吗和以及为什么过期的阿胶更贵相关的话题，大家都不是很了解，那接下来听小编的讲解吧！
李时珍《药纲》记载，东京最优质的阿胶产于东邑，故名阿胶。《神农本草》中记载“久用则身轻，能益气”。驴皮阿胶有补血、滋阴、润燥、止血的功效，长期使用还可以养血、增强体力、提高免疫力、预防疾病。卫生保健。
8、健康人可以吃驴皮阿胶吗？
能吃就没事了。《神农本草》记载，驴皮中的阿胶“品质上乘”，品质上乘可以治病。驴皮中的明胶本身就有增加免疫力、预防疾病的作用。经常吃驴皮阿胶的人不仅气色好，而且身体健康，不易感冒。
9、阿胶的保质期是多长，过期还能吃吗？
以前医生用阿胶时，最好用老阿胶，没有保质期。自《中华人民共和国药典》颁布以来，所有药品都要求有保质期，因此阿胶的保质期最长为5年。存放时请注意防潮。
10.未开封的明胶如何保存？
将包装好的驴皮明胶放置在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射。
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