今天跟大家讲解暴晒、洗茶、微波炉，这些网上流传的秘诀，真能拯救受潮白茶吗？，和茶叶可以用烤箱烘干吗对应的知识点，希望对大家有所帮助。
丨本文由小陈茶石原创
丨首发于小陈的茶事
丨作者陈村姑
“1”
一位爱茶人士说，他的白茶有酸味。
原因就在于，懒惰。
每次拿出茶叶后，我都会碰碰运气，认为房间不会太潮湿，所以我经常忘记密封盒子。
时间一长，水汽侵入，导致白茶变酸，口感变差。
他陈村姑怎么办，我想不出案，因为很多事情都没有办法补救。
但对方并没有放弃，而是坚持“想办法”。
“能不能找个好天气，放在太阳下晒一晒，让酸味散掉？”
“可以放进微波炉加热，增加香味，蒸发水分吗？”
“喝茶之前可以洗两遍，用开水烫一下细菌，然后继续喝吗？”
“我可以吗.”
面对信息的狂轰滥炸，陈村姑束手无策。
我们常常会后悔，事后常常会想“我当初做过的事该多好”，但这个世界上没有后悔药。
每个人都会比较过去的得失，得的永远大于失的。
变质白茶没有“撤退按钮”，甚至没有任何出错的余地。
唯一的办法就是一切重新开始。
三年过去了，他依然是个好人。
“2”
潮湿的白茶可以放在阳光下暴晒吗？
众所周知，太阳中的紫外线有很好的杀菌消作用。
按照常理来说，发霉的东西在阳光下暴晒确实有一定的杀菌作用。
这和我妈妈晒衣服被子的方式一模一样。
一整天在阳光下暴晒的被子，都会充满温暖的“阳光味”。
归根结底，消灭微生物的目的已经达到了。
那么，就像被子一样，受潮的白茶经过阳光的照射后还能起死回生吗？
难，难，太难了。
从本质上讲，茶叶与被子不同。他们更加脆弱。
虽然植物的生长需要光合作用来促进物质的产生。
但适宜白茶树生长的环境应是温度适宜、云雾充沛、光线柔和的环境。
温和的漫射光可以给予茶树生长所需的光线，并且可以保护茶树不被过度的光线晒伤，也不会积累大量的茶多酚和咖啡因，影响以后的口感。
可见白茶树生长时对光照的要求很严格。
成品完成后，应密封、干燥、避光、阴凉、无异味保存。
避光，顾名思义，就是防止茶叶与光接触。
因为茶叶中的营养成分极其怕光，会因光照而分解。
如果不避光，不管是什么白茶，不但不会因日晒而变得更香，反而会变质，向不好的方向转变。
更何况在阳光下，强光+高温只会加剧白茶的变质。
在阳光下暴晒一整天后，这种白茶的湿气严重就会更加明显，含水量只会高很多。
因此，日光浴这种“补救”措施只会适得其反。
而且，白茶不是干泡菜。长时间在阳光下暴晒，营养成分就会蒸发，最终成为一盒烂茶。
“3”
潮湿的白茶可以放入微波炉高温加热以增加其香气吗？
微波炉或烤箱是家庭中常见的电器。
它们工作时会产生大量的热能，使食物内部的水分子运动，达到加热的效果。
白茶潮湿，水蒸气过多。使用微波炉确实可以帮助去除部分水。
然而，微波炉无法完全去除纸箱未密封时逸出的水分。
有人可能会说，白茶的加工步骤不是有干燥吗？
那么为什么不用微波炉和烤箱来烘干茶叶呢？
确实，白茶在泡制时需要干燥。
可以烘干的设备、烘干温度、烘干时间、烘干次数……这些都要由制茶师根据自己的经验进行相应的调整。
根据白茶不同的结构和状态，创造出的风味。
作为外行人，仅仅靠使用微波炉、烤箱就试图与专业人士竞争是不现实的。
而且微波炉的原理是电磁波，烤箱的原理是利用加热管产生热量来提高相对密封的容器内的温度。
先不说这些方法会不会破坏茶叶中的营养成分。
但可以肯定的是，白茶散茶加工过程的最后，也就是干燥的时候，采用的是慢干，而且是在非密封条件下完成的。
相比较而言，什么样的烤箱、什么样的微波炉都是无稽之谈。
在高温条件下，白茶中所含物质的化学变化会加速，使白茶失去原有的品质。
因此，与其考虑解决题，不如从一开始就专注于密封。
除非有特殊情况，不要频繁开箱，让水蒸气进入内部，干扰白茶的陈化。
平时喝的白茶可以提前一个月左右装入铁罐或密封袋中。
剩下的白茶仍然分三层包装。密封后，放置在干燥、避光、阴凉、无异味的室内，远离墙壁和地面。
“4”
湿白茶洗两次后还能继续喝吗？
案是，不推荐。
如果白茶受潮、有酸味，则证明茶的品质已严重受损。
讨论的范围不再是好不好吃，而是能不能喝。
众所周知，变质的食物不能吃，否则会引起腹泻。
同样的道理，变质无味的白茶也会附着大量的细菌和微生物，对身体有害。
洗茶只能洗掉表面的灰尘和杂质。
但茶叶变质的事实是无法改变的。
酸奶煮沸后可以喝吗？
毛馒头的外皮剥了还能吃吗？
如果把烂苹果切掉一半，另一半还会新鲜脆吗？
相信大家心里都有案了。
不要吃变质的食物。这是生活常识，也是为了保护自己的身体。
且说变质的茶叶香气、味道都不好，如果转化成不良物质，危害健康，那就是大事了。
因此，与变质的茶叶相比，喝白开水更省心、更安全。
当然，如果你的肠胃坚不可摧，免疫百，也可以尝试一下。
但请记住，随身携带胃肠药。
此外，与一盒变质的白茶相比，去医院花费的时间和金就显得微不足道了。
人如何能自己知道哪轻哪重呢？
作为旁观者，陈村姑唯一能做的就是提出真诚的意见。
“5”
茶客提出的三个补救办法，都被村姑陈拒绝了。
不是我们严厉，而是我们实在无能为力。
如果只是轻微的气喘吁吁，还有救的机会。
用三层包装重新密封，放在干燥处，让香气再次聚集。将来或许还有机会改造回来。
但如果受潮了，甚至可能会变酸。
这证明这款白茶的变质程度非常严重。
即使华佗还活着，也很难恢复青春。
在此，也希望各位茶友将文中的三个例子作为反面教材。
一笑而过，别相信。
如果误入歧途，白茶只会变得更糟。
从现在开始，学习正确的泡茶方法，重新开始，还为时不晚！
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小陈茶市村姑陈女士，茶行业原创新媒体《小陈茶市》专栏作家、主笔。出版白茶专着《白茶品鉴笔记》，2016年至2020年撰写原创文章4000余篇。
本文详细解了暴晒、洗茶、微波炉，这些网上流传的秘诀，真能拯救受潮白茶吗？的题和一些茶叶可以用烤箱烘干吗相关的话题，希望对大家有帮助!
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